Napravite ovaj kremasti voćni kolač i oduševite goste njegovim osvježavajućim ukusom

Potrebni sastojci:

• 200 g piškota
• 50 g mljevenih badema
• 120 g putera
• 3 narandže
• 4 kašike kamparija
• 6 listica želatina
• 400 g svježeg sira
• 200 ml jogurta
• 100 g šećera u prahu
• 2 kašike soka od limuna
• 150 g slatke pavlake
• 200 g mandarina
• šećer sa aromom pomorandže

1. Piškote grubo razmrvite, pa ih pomješajte sa bademima i rastopljenim puterom. Pritisnite smjesu na dno kalupa za tortu i ostavite na pola sata u frižider da se stvrdne.

2. Filetirajte pomorandže, pa ih grubo isjecite. Nakapajte ih kamparijem.

3. Omekšajte želatin. Pomješajte sir, jogurt, šećer u prahu i sok od limuna.

Umutite slatku pavlaku. Ocjedite narandže, a kampari sačuvajte, stavite u posudu i zagriejte.

Zgnječite želatin da se dobro ocjedi, pa ga rastopite u kampariju, a zatim umješajte u smjesu sa sirom. Umješajte i šlag i narandže. Stavite na koru, pa tortu ostavite u frižideru oko četiri sata.

4. Na tortu stavite mandarine očišćene i podjeljene na kriške. Preko pospite aromatizovanim šećerom, piše Kurir.