NFO MREŽA
Za današnji ručak napravite ovu ukusnu čorbu:
Potrebno je:
- 600 g krompira,
- 400 g šampinjona,
- veća glavica crnog luka,
- struk praziluka,
- 1 šargarepa,
- začin od povrća,
- so,
- biber,
- peršun,
- lovorov list,
- kašika brašna ili gustina.
Priprema:
- Prodinstati na vodi sjeckan luk i praziluk, dodati krompir isječen na kockice i šargarepu sječenu na kolutove, začiniti, dodati lovorov list i kuvati da povrće omekša.
- Dodati pečurke isečene na listiće.
- Brašno razmutiti u malo hladne vode da se razbiju grudvice pa ga umiješati u čorbu.
- Još malo kuvati, posuti peršunom i služiti.
Podjeli: